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日曜

日曜_c0012176_23411430.jpg今日もビールで酔っぱらい。
ランチビールは嫁殿パスタで飲み干し
夕方から一人で留守番になったので
焼いてもらったアップルパイでビールをプシュ。

そして最近、酔うと焼きたくなるのが、粉モノ。
今回も、買い出しに行くつもりは毛頭ないので
家にある食材と道具でできるパウンドケーキに挑戦だ。
無塩バターやらハンドミキサーが出てくるところが恐い。

ケーキ焼くのに 川上のぶ の本を探してたら
誰が買ったか 辰巳芳子の「あなたのために」 を発見する。
どっかのブログで見かけた気もしたりして
焼けるのを待つ間、ページをめくる、ビビる、泣きそう。
や、この本、凄いかも。。

ほぼ一時間でケーキが焼き上がる。
ただ、一日でアップルパイと両方焼くというのは
実に無謀というか危険な試みなのだった。
リビングにバターの臭いが充満して
完成したころには、ビールじゃなくって
バターの臭いに酔っぱらってしまったです。

せっかく出来たのに、胸焼けして試食もままならず。
バターケーキは時間を置いた方が美味しいらしいので
ブランデー塗って、後日食べてみることにしよっと。
by rocketwriter | 2006-12-24 23:41 | eat
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