今日もビールで酔っぱらい。
ランチビールは嫁殿パスタで飲み干し 夕方から一人で留守番になったので 焼いてもらったアップルパイでビールをプシュ。 そして最近、酔うと焼きたくなるのが、粉モノ。 今回も、買い出しに行くつもりは毛頭ないので 家にある食材と道具でできるパウンドケーキに挑戦だ。 無塩バターやらハンドミキサーが出てくるところが恐い。 ケーキ焼くのに 川上のぶ の本を探してたら 誰が買ったか 辰巳芳子の「あなたのために」 を発見する。 どっかのブログで見かけた気もしたりして 焼けるのを待つ間、ページをめくる、ビビる、泣きそう。 や、この本、凄いかも。。 ほぼ一時間でケーキが焼き上がる。 ただ、一日でアップルパイと両方焼くというのは 実に無謀というか危険な試みなのだった。 リビングにバターの臭いが充満して 完成したころには、ビールじゃなくって バターの臭いに酔っぱらってしまったです。 せっかく出来たのに、胸焼けして試食もままならず。 バターケーキは時間を置いた方が美味しいらしいので ブランデー塗って、後日食べてみることにしよっと。
by rocketwriter
| 2006-12-24 23:41
| eat
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